嗨
朋友們
我是小君
隨著天氣越來越熱,
我們的飲食自然也應該有所調整,
那么到底該吃什么呢?
大多數人會說,吃涼拌菜、冰西瓜、綠豆汁啊,
聽起來似乎沒毛病嘛,
但小郎中反復強調過了,
越熱越不可貪涼!
“胃喜溫不喜涼”、“腎也是喜暖不喜寒”——人體的氣血、五谷營養,都要靠脾胃來吸收運化;靠腎臟排除人體代謝毒素,所以保護好脾胃和腎臟非常重要。
有句老話叫
“夏天不熱、冬天不冷,遲早要作病。”
人體要順應自然,
該熱的時候就得熱,該出汗就得出汗。
夏天不“熱”著過,勢必要生病!
“熱”著吃
肉類:牛、羊肉
夏天吹空調、喝冷飲容易使體內寒氣過重,食用羊肉、牛肉等熱性肉類可以溫陽散寒,補中益氣,尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人。
注重葷素搭配,溫涼互補。如吃涮羊肉火鍋時,要多吃些白菜、冬瓜、青菜,以平衡溫涼寒熱。
有牙痛、上火、發燒感染癥狀和體質偏熱的人,應忌食熱性肉類。
熱食:湯面、熱粥
高溫悶熱,許多人都會出現食欲不振、體乏無力等“苦夏”的癥狀。這時吃一碗熱氣騰騰的面食,出一身汗,能夠帶走體內的大量熱氣,解暑降溫,開胃理氣。
可多以熱湯面、熱粥等熱食作為主食,緩解吃過多冷食給身體帶來的不適。茶飲中紅茶性溫,很適合脾虛胃寒的人食用。
果蔬:葡萄、韭菜、南瓜
蔬菜中,南瓜性溫健脾,可加強腸胃蠕動;韭菜補腎溫陽,可增進食欲。適當食用這些溫熱性的水果可以改善腸胃功能,促進人體基礎代謝。
提醒:食用時應注意控制食量,陽虛體質、脾胃虛寒的人可多食用;但體質濕熱、陰虛內熱、患有急性結膜炎的人應慎食。
調料:生姜、胡椒
俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜”,生姜味辛性溫,散寒解表,適合體質偏寒的人食用。
在烹制菜品時,適當加入蔥、蒜、辣椒、胡椒等溫性香辛料,不僅能增香提味,還可以殺菌解毒,調理腸胃。
提醒:需要注意的是,口臭、便秘的人慎食,可能會加重胃熱、腸熱的不適。
飲品:熱水、姜茶
夏天多喝熱水、熱茶,不僅可以解渴,還可以排汗散熱哦。不過喝茶最好在飯后,空腹飲茶容易腹瀉。
把生姜、大棗一起煮水,加入適量的紅糖,能溫中散寒,健運脾胃。