嗨
朋友們
我是小君
無論年輕人還是中老年人都會血脂高
血脂高怎么辦？
不吃油，不吃肉
減少脂肪的攝入，
認為日常吃素清淡飲食就能降血脂
但吃到最后，
很多人也發(fā)現(xiàn)，堅持吃素，人或許是瘦了，
但這血脂仍然高。
高血脂到底該如何調(diào)理呢?
今天小編就跟大家講講這血脂里的學(xué)問！
為什么吃素血脂也降不下來？
降血脂不是我們想的那么簡單，它會受到多方面因素的影響。而是錯誤的飲食生活習(xí)慣引起的。
我們的飲食結(jié)構(gòu)中應(yīng)包括主食、蔬菜、魚肉、蛋奶、水果等。肉如果不吃了，這部分的能量則需要其他食物來填補。
而這樣并不能保證人體總熱量的攝入就會減少。
另外，單純吃素，易導(dǎo)致某些B族維生素攝入不足，這也是導(dǎo)致血脂異常的因素之一。
因為B族維生素與脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)的代謝密切相關(guān)，而B族維生素主要存在于蛋、奶、魚和動物肝臟中。
因此，素食者常常患有B族維生素缺乏癥而造成的脂肪代謝紊亂，從而就會有血脂癥。
如果有了高血脂，吃素后血脂為什么不降呢？
原因一：主食攝入過多素食中的面、米等，都屬于中等偏高的食物，像富含淀粉的面包、餅干等熱量更是高
很多素食者，雖然不吃肉食，但主食吃的多，炒菜油也用的不少，就算是植物油，但能量依然不能小覷。
原因二：吃零食過多
戒掉了葷腥，但有些人喜歡吃瓜子、花生、核桃等堅果和其他小零食，雖然說日常吃堅果對身體有好處。
但不得不提的是，這些食物本身脂肪含量高，市面上買到的這些零食大多都是煎炸、焙烤等工藝加工而成的，其熱量以及脂肪含量更不會少。
不同高血脂類型如何調(diào)整飲食
飲食治療都是治療高血脂癥最基礎(chǔ)的。
如果是單純因為飲食或肥胖導(dǎo)致的高血脂，要是不嚴(yán)重一般控制飲食調(diào)理2~3個月，就會明顯改善。
從飲食上要限制總能量、脂肪的攝入和控制體重。
除遺傳性高血脂外，飲食和運動調(diào)理2~3個月，血脂問題都會有一定的改善。 另外，針對不同的高血脂癥，大家還可以在飲食上有針對的調(diào)理。
飲食治療重點應(yīng)是：
|
01
控制脂肪和碳水化合物的攝入、限制全日總熱量攝入和戒酒。
|
|
|
|
02
像常見的含糖和酒精飲料等最好不要喝，平時少吃精細米面，用粗糧替代日常主食的一半。粗糧可用燕麥、玉米、高粱。
|
|
|
03
炒菜少放油，盡量少吃肉，多食用豆類、水產(chǎn)品替代肉類。
|
|
|
|
04
不吃油炸、油煎的食品 如果有低密度脂蛋白膽固醇異常增高的朋友，則應(yīng)該在上述飲食的基礎(chǔ)上還要限制膽固醇的攝入。
|
|
食用富含膽固醇的食物，如魚子、動物內(nèi)臟、干魷魚、干墨魚等，食用蛋黃每周不超過3個。
降血脂運動不能少
高血脂患者在注意飲食同時，日常還應(yīng)保持一定強度的運動。
飲食可以控制能量的攝入，但體力活動能夠幫助身體消耗體內(nèi)大量的能量，降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，讓高密度脂蛋白，也就是我們常說的“好脂蛋白”的水平升高。
高血脂患者日常可以做些中等強度的運動，比如每天快走3~5公里。只要堅持6~8周后，血脂情況就能得到明顯改善。
所以血脂高的人不吃肉的觀念是不對的
一定要合理膳食，適量運動
