【古籍摘要】
1．《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主風(fēng)寒濕痹，死肌痙疸。作煎餌久服，輕身延年不饑?！?/span>
2．《名醫(yī)別錄》：“主頭痛，消痰水，逐皮間風(fēng)水結(jié)腫，除心下急滿及霍亂吐下不止，暖胃消谷嗜食。”
3．《本草綱目》：“治濕痰留飲……脾濕下流，濁瀝帶下，滑泄腸風(fēng)?！贝绑w頂端
來(lái)源
本品為菊科植物茅蒼術(shù)Atractylodes lancea （Thunb.）DC.或北蒼術(shù) Atractylodes chinensis （DC.） Koidz.的干燥根莖。
別名
赤術(shù)、青術(shù)、仙術(shù)、南蒼術(shù)、矛術(shù)、術(shù)
產(chǎn)地分布
主產(chǎn)于江蘇、河南、河北、山西、陜西。
采收加工
舂、秋二季采挖，除去泥沙，曬干，撞去須根。
性狀
茅蒼術(shù)：呈不規(guī)則連珠狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，略彎曲，偶有分枝，長(zhǎng)3～10cm，直徑1～2cm。表面灰棕色，有皺紋、橫曲紋及殘留須根，頂端具莖痕或殘留莖基。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面黃白色或灰白色，散有多數(shù)橙黃色或棕紅色油室，暴露稍久，可析出白色細(xì)針狀結(jié)晶。氣香特異，味微甘、辛、苦。
北蒼術(shù)：呈疙瘩塊狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，長(zhǎng)4～9cm，直徑1～2cm。表面黑棕色，除去外皮者黃棕色。質(zhì)較疏松，斷面散有黃棕色油室。香氣較淡，味辛、苦。
飲片
【炮制】 蒼術(shù) 除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透，切厚片，干燥。
本品呈不規(guī)則類(lèi)圓形或條形厚片。外表皮灰棕色至黃棕色，有皺紋，有時(shí)可見(jiàn)根痕。切面黃白色或灰白色，散有多數(shù)橙黃色或棕紅色油室，有的可析出白色細(xì)針狀結(jié)晶。氣香特異，味微甘、辛、苦。
性味歸經(jīng)
辛、苦，溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。
功能與主治
燥濕健脾，祛風(fēng)散寒，明目。用于濕阻中焦，脘腹脹滿，泄瀉，水腫，腳氣痿躄，風(fēng)濕痹痛，風(fēng)寒感冒，夜盲，眼目昏澀。
用法用量： 3～9g。
使用注意
《本草綱目》：忌桃、李、雀肉、菘菜、青魚(yú)。
蒼術(shù)小故事
話說(shuō)很久以前，茅山觀音庵有個(gè)會(huì)看病的老尼姑，她懂得不少中草藥，在方圓左近很有名氣。山里山外的人害了病，常到觀音庵求醫(yī)。老尼姑自己并不采藥，她把這活兒派給一個(gè)小尼姑。小尼姑每天都照著老尼姑說(shuō)的樣子漫山遍野地去采藥，至于什么藥草能治什么病，她就一竅不通了。由于老尼姑很貪財(cái)，誰(shuí)給的錢(qián)多，她就給誰(shuí)下好藥；錢(qián)少的，她就用些不濟(jì)事的野草去蒙騙人家。小尼姑看在眼里，可是因?yàn)樗约翰⒉徽J(rèn)識(shí)藥，只是干著急。不久后的一天，一個(gè)窮人來(lái)求藥，這人一個(gè)錢(qián)也沒(méi)有。老尼姑問(wèn)也不問(wèn)，硬把那人趕走了。小尼姑很少氣憤，于是她偷偷從屋里抓了一把開(kāi)白花的藥草，追到庵外，喚住那個(gè)人說(shuō)：“大哥，你先拿回去吃吃看”。然而，等那人一走，小尼姑的心又不安了：“那人到底有什么病，給的藥草能治他的病嗎？千萬(wàn)別吃壞了人呀”！不知不覺(jué)過(guò)了好些日子，那個(gè)窮人來(lái)到觀眾音庵，竟找到老尼姑千恩萬(wàn)謝說(shuō)：“多虧你們那位少菩薩，她把我爹害了多年的足膝軟癱病治好了”。老尼姑覺(jué)得很奇怪，庵里并沒(méi)有治那種病的藥，于是就審問(wèn)小尼姑：“你偷了我的什么藥？快說(shuō)”！小尼姑緊閉雙唇就是不說(shuō)，老尼姑也只好作罷。剛開(kāi)始小尼姑也不不清是怎么回事，后來(lái)留心一查，才明白：原來(lái)那開(kāi)白花的叫蒼術(shù)，不是老尼姑叫她采的，大概是自己采藥時(shí)沒(méi)小心裹進(jìn)了藥籃子，又被老尼姑當(dāng)成沒(méi)用的野草扔到一邊了。從此，小尼姑知道蒼術(shù)可以治病。不久之后，小尼姑受不了老尼姑的氣，逃出觀音庵回家還俗了。從此就靠挖蒼術(shù)為生，不光治好了許多足膝軟癱的病人，慢慢又知道，蒼術(shù)還能治嘔吐、腹瀉等病。
